在300平方酒吧设计图装修上，除了充分考虑美观性和特色以外，还必须节省成本，终究针对每一酒吧老总而言，在运营的全过程中，都是期待酒吧能够挣钱的，而并不是让酒吧亏本。而在酒吧运营的全过程中，小吧台就是说收益的关键一部分，那麼怎样控制好小吧台的平时运营成本呢，它是十分重要的。只能降低了平时的运营成本，而且确保了平时的赢利基本，才可以有更强的收益。

     最先在采购层面，必须开展有效的控制，它是成本管理的一个重中之重减轻，这一减轻不仅要留意控制好采购商品的价钱，另外还必须确保商品的品质，这种都和成本费有关联。例如商品的品质假如不合格，针对顾客产生的影响，就会影响到酒吧的做生意。而在采购层面，酒吧老总第一个考虑到的就是说挑选有责任感较为靠谱的采购工作人员，一个达标的采购工作人员能够巨大的降低采购的成本费，而且协助老总降低实际成本。最先这一人务必是手脚干净，处世较为诚信的，最该信赖的。假如这一人蓄意做手脚得话，那麼在采购层面会让酒吧亏损许多，变成了酒吧內部的蛀木虫。那般的状况下，无论酒吧设计装修怎样的有特色，也没办法有较高的赢利的。

     另外在300平方酒吧设计图装修上，采购工作人员还必须具有技术专业的专业知识，针对各种各样采购物件都具备一定的鉴别能力，包含各种各样酒水和饮品，并且在采购上的总数控制也十分的及时。必须依据酒吧平时的消費占比来分辨，优先选择采购哪些的酒水，哪些的酒水采购多一些。