在酒吧中肯定会有各种各样的酒，那在酒吧酒水单设计概述中常用的酒水有哪些呢？

     白兰地：轩尼诗XO 、马爹利XO、人头马XO、蓝带马爹利、轩尼诗VSOP、马爹利VSOP、人头马VSOP，以上的酒：产于法国，归属于干邑白兰地。关键原料是葡萄。酒精含量均为40度，700ml装。

     威士忌：皇家礼炮：40度、700ml装。产于英国，属苏格兰威士忌。芝华士12年：43度，750ml。属产于英国，属苏格兰威士忌。杰克丹尼：40度，750ml。产于美国，归属于美国威士忌。黑方、红方：40度，700ml装。产于英国，属苏格兰威士忌。

     金酒：哥顿金酒：43度，750ml装。产于英国又叫毡酒、琴酒。

     朗姆酒：百家得金、百家得黑、百家得柠檬、百家得白：40度，750ml。产于波多黎哥。

     伏特加：芬兰伏特加：40度，750ml，产于芬兰。瑞典伏特加：40度，750ml，产于瑞典。

     特吉拉：雷伯士金、银，白金武士，40度，750ml，产于墨西哥。金奥美加：38度，700ml，产于墨西哥。

     例：马利有椰子鞋味。21度，（澳大利亚）。绿香薄荷：有香薄荷味。白可乐果、棕可乐果：有可乐果味。（西班牙）。杜林（英）有纯蜂蜜味和苏格兰威士忌。加点安奴（西班牙）香草、夏枯草。40度。

     利口酒：（利娇酒）、餐后酒。要以食用酒精或蒸馏水为基础烈酒，根据侵泡或勾兑等方式 添加各种各样香料，经过甜化处理的浓甜饮品酒。利口酒：具备高宽比或轻中度的酒精浓度，色调妙曼，味道清香与众不同，酒味甜美。此酒有舒筋活血，促进消化的功效。因此称之为“餐后酒”。利口酒分成：水果类、种子类、香草类、果皮类、乳脂类。