鸡尾酒都是美味可口的，也就是说不但好喝，并且也很漂亮，这类酒都是使用基酒和辅材历经繁杂的调配而成的，而且还添加了一些装饰物。基酒一般全是烈酒，也称为酒底。一般做为底酒的全是白兰地、威士忌、朗姆酒这些这类高度酒。装饰物都是十分关键的一部分，许多人到自身调配鸡尾酒的时候，通常会忽略它的存在，甚至不清楚怎样去设定装饰物。