许多设计师也都期望在设计的时候可以选择到真正搭调的烟机，也有冰箱不仅是一般家中务必得用的设备，都是在酒吧之中比不能少的设备，中式烟机。它关键指的是一些旧式的抽油烟机，这类烟机的噪声较为大，并且，在使用的时候也非常容易出现撞头情况，油盐也可能会随时滴落出来，因此，这类烟机早已慢慢在淘汰。冰箱选择。现阶段，市场上的冰箱储存量有一定的区别，并且，它也分成冷藏和冷冻两大类，不一样的食材放的部位有一定的区别，因此，大伙儿在选购冰箱的时候要融合自身生产的食材要求和酒吧里的食材需要量这些各个方面要素来选择适合存储量的冰

酒吧厨房设计路面防水要保证位。由于一切厨房都是需水量较为大的地区，假如防水解决不太好就可能会出現漏水或者是别的的异常，那样不但会影响到酒吧本身，还可能会影响到别的的店家一切正常运营呢，因此，防水保证位是很重要的一点。由于酒吧对厨房的规定并非很高，因此，在设计的时候能够 将其布局变成统间式，说白了的统间式指的就是融合了配菜、烹制及其物品清理为一体的，那样不但可以确保让室内空间看上去更加紧凑型一些，也可以让其自然通风实际效果更加好，还可以保证每个地区联络更加密不可分呢。

储藏类设备。它关键分成食品储藏和物件储藏两种类型，食品储藏的设备又分成冷冻和冷藏两个一部分，冷藏一般都是用冰箱或是是冷藏柜来保持，而器物存储的关键是餐具、器皿及其厨具这些，自然，如今的器物存储设备也包含有低柜、吊柜这些多种多样。有的就是蒸箱。这是一种现代化的烹饪设备，是根据动态蒸气均衡技术性来进行制造的，在烹饪的过程之中可以确保让食材的营养成分得到保留，并且，蒸箱的占地也非常小，因此，如今许多酒吧都是购买一台适合自己的蒸箱。