在酒吧装修的时候大家就必须要对酒吧厨房设备清单有一个简单的认识,只有这样才能够做到心中有数,也能够确保在进行设计的时候能够考虑到所有设备的摆放位置,而在酒吧里比不可少的包含有更衣间、原料储存库、肉类和蔬菜类加工间、厨区、原料库、面点加工设备以及消毒间等等。
在酒吧装修过程当中每一个设备都必须要处理到位,这样才能够确保让酒吧不会因为差其中某一个设备而影响正常使用,那么,酒吧厨房设备清单到底应该包含哪些呢?一起来看。
1、更衣间:其中需要有洗手池和风淋房。
2、原料储存库:这里面需要有货架和高低温冷库。
3、肉类加工间:这里面包含有粗加工和精加工间,设备主要包含有龙头、水池、货架、工作台、切丁机、绞肉机、切块机等等。
4、蔬菜加工间:这其中包含有粗加工和精加工两个,其中有水池、洗菜机、切菜机以及龙头和货架等等。
5、厨区:这里面有小炒炉、大锅灶以及调料台等等厨区必备的设备。
6、原料库:这里面包含有米架、面架以及其他的各种材料。
7、面点加工设备:其中包含有压面机、分割机、成型机以及各种烘烤设备。
8、消毒间:这其中包含有水池、龙头、消毒柜以及洗碗机等等。
上面就是酒吧厨房设备清单的相关内容,从这些清单当中我们不难看出,在酒吧装修的过程当中需要置办的设备是相对比较多的,如果这些设备当中差了一种或者是几种,那么,就可能会导致设备没有办法正常运转或者是让酒吧在运转的时候因为设备不齐全而无法生产出满足客户需求的产品,故,建议大家在购买酒吧厨房用具的时候一定要确保买齐全所有的设备,如果自己不知道到底应该买哪些设备,那么,不妨先了解了解再购买。