柜台面规定，橱柜高度。而橱柜高度合理布局的时候则是依据厨师的个子来明确的，要是保证厨师在使用橱柜的时候不会撞头，另外确保厨师在拿物品的时候较为便捷就能够。酒吧厨房台面材料挑选常见问题，在设计台面的时候，挑选的材料会在一定水平上影响到它的总宽，现阶段，市场上的台面材质包含有纯天然和人才石材及其不锈钢这些，不锈钢台面由于视觉上面给人一种更宽的感觉，因此，如今许多人到酒吧设计的时候都不会挑选使用这种材料做为台面。