酒吧的吧台必须设定一个以上的管理者，这一管理者也称为吧台长，在平常的工作中，关键部门管理这种员工，而且告知他们什么事儿能够做的更好，让酒吧的吧台运营的更为有效，也更为非常容易挣钱。一个酒吧设计方案的再多，假如吧台长的工作不到位的话，就没办法吸引住大量的消费者前去，甚至还会存有一些问题和分歧，让酒吧之后的经济效益更差。