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酒吧常用杯具有哪些,这些酒吧器具你都见过吗
日期:2019-04-20 17:45:04
导读 Introduction
酒吧器具是很多的,酒吧常用杯具之外,还有各种调酒器皿的存在,这也是酒吧中必不可少的一种容器。这些容器在使用上都有着自己的特色,并不是随随便便就可以用的,这里就来介绍一下。

酒吧中不仅有酒杯,还有一些酒吧常用杯具,下面这些酒吧器具你应该都见到过。


酒吧器具是很多的,酒吧常用杯具之外,还有各种调酒器皿的存在,这也是酒吧中必不可少的一种容器。这些容器在使用上都有着自己的特色,并不是随随便便就可以用的,这里就来介绍一下。酒吧酒杯


酒吧中经常会使用到量杯,特别是调酒师的手边会一直有它存在,因为在调制鸡尾酒或者是一些饮料的时候,一般都需要使用到它,用它来量取各种酒水的体积,可以让配置的过程更加的精确,当然也有一些调酒师技术熟练之后,根本不需要使用到它,但是出于严谨的态度和谨慎的工作方式,还是应该配备这种器皿的。


量杯也有很多种样式,比如有一种是两头好像漏斗一样的不锈钢材质的,一头比较的大,一头比较的小,这种量杯也有多种大小,比如有十五毫升的,也有五十毫升的。量杯的选用和酒水的类别有关系。除此之外,还有一种玻璃直筒类的量杯,也能用来量取各种酒水饮料。


酒嘴一般都是在酒瓶口上安装的,可以用来控制好酒的出量,在酒吧里面一些烈酒基本上都会安装酒嘴的,这种酒嘴可以是不锈钢的,也可以是塑料的,而且分成不同的型号,在使用的时候可以有快速和慢速的区分,一般这种酒嘴是没有颜色的,在使用的时候,也非常的方便。


调酒杯是一种比较后的器皿,在使用的时候大多用来装冰块和一些软饮,它的容积是比较大的,一般可以达到一升以上,而且每次使用都要冲洗干净,毕竟它也是入口的。


调酒壶也非常的常见,在酒吧中一般是使用不锈钢做成的,当然也有一些高级的场所,会使用到玻璃做的调酒壶,这种壶有普通的形状,也有一种特色的叫做波士顿壶。把饮料和冰块放入到壶里之后,均匀的混合,然后用来调酒使用。当然还需要使用到冰勺,可以用来取冰块,大小有分类,一般都是不锈钢的,当然也有玻璃的,是比较少见的。


酒吧常用杯具中,酒吧汤匙也是很常用到的,这种酒吧器具主要是用来搅拌酒水的,特别是在调制过的酒水中,可以用来搅拌,也能用于饮料的搅拌,一般具有螺旋状的底部。

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