鸡尾酒使用什么样的酒吧酒杯呢,这种分类有哪些?
鸡尾酒的酒杯分类很多,酒吧酒杯款式造型都不同,在现在的酒吧里,几乎出现了五花八门的鸡尾酒酒杯,也让人看的眼花缭乱。而实际上真正的鸡尾酒酒杯只有锥形杯,但是随着鸡尾酒种类的变多,外观也有着很多的变化,所以就衍生出了很多种新型的杯子。
锥形杯是最经典的也是最传统的鸡尾酒杯,它适合用来装那些温度低的鸡尾酒,气味比较方向的鸡尾酒使用这种杯子,可以更好的闻香,而它的杯柄也比较的细长,所以可以更好的避免酒水被手加热,不会被破坏掉口感。比较大的杯口也方便我们饮用,但是它只能适用于短饮鸡尾酒,不适用于其他的。
柯林杯应该是非常普通的一种酒杯了,就好像一般的水杯一样简单,杯身也是细长端正的类型,表现力很不错,所以它适合用来饮用那些外观造型有层次感,而且配色比较丰富的鸡尾酒。这种酒杯的外观很普通,但是装满酒之后就不同了,所以是一种很值得观赏的鸡尾酒杯,对于有自信的调酒师来说,他们很喜欢给客人用这种酒杯,因为他们很自信自己的鸡尾酒是非常好看的。
还有一种叫做海波杯的鸡尾酒杯,它比较的矮,而且也比较的胖,身体十分的圆润,它也有很多的类型款式,但是无一不是容量大的酒杯,它适合用来盛放那些颜值高,喜欢接触到空气,还可以加入冰块等等装饰物的鸡尾酒。它的杯口也比较的小,适合保留香味,适合长饮鸡尾酒。
洛克杯也是比较传统的酒杯,有着很多年的历史了,它也是非常矮胖的类型,一般在饮用蒸馏酒的时候会使用到,加入冰块之后,会更加的好看,所以一般它都会和冰桶一起出现,也就有了它这样的名字。现在它已经变成了鸡尾酒的专用杯了,可以在里面加入很多的辅助物,比如水果蔬菜等等,可以调整鸡尾酒的口感。
子弹杯顾名思义,非常的小,实际上它的外观和洛克杯类似,这种酒吧酒杯也适合用来喝烈酒,因为它的容量很小,所以也叫做烈饮杯。在用它的时候,基本上可以一口干掉杯中的酒,不用加冰的。这也是常见的酒吧酒杯分类之一。