当下时期，很多人到投资饥荒的情况，都挑选了投资餐饮娱乐产业，在其中年轻人们投资酒吧就大有人在，许多在读大学生，毕业大学生也加入了在其中。大伙儿平常里见到的啤酒酒吧即使一个接一个关张，可是也是新的开业。因此酒吧这一门槛相对性低的投资是许多人想来做的，而近五年来，技术专业的鸡尾酒吧设计，林立于市场，其缘故只不过就是它拥有相对性高质量的消費元素，吸引住着有一定生活质量的消費客户群。在投资者来看，那样的酒吧不那麼吵，逼格也算是比较高，顾客的素养也相对性高，因而投资技术专业酒吧，以售卖鸡尾酒和威士忌和其他烈酒的酒吧愈来愈多。

到店学习培训不难理解，就是请培训老师或者一些调酒师到自己酒吧对酒吧的营业员进行学习培训具体指导。其优点就是：直接性、实效性，无缓冲、无过渡。由于是自己工作的酒吧，环境上没有需要适应的了，自己的吧台，平常采用的专用工具，酒杯，洋酒那样一个每日工作的地方，进行学习培训，假如还需要过渡和缓冲，那麼这一营业员的适应力或者专业能力就尚需考察了。

调酒师基础岗位规定规范性；可能你的酒吧会常常换人，并且许多时候都是初学者。一家酒吧调酒师的总体觉得很关键，这也将是一家酒吧的招牌。调酒师的仪容仪表，例如从发型、面部、手饰、衣着等。都需要有一定的统一性，所谓团队，所谓形象就是做这种。酒吧看上去再漂亮，可是调酒师或服务员看上去服装不整，也会让顾客心理状态造成不悦和疑惑之感。

调酒手法相对性统一性；调酒师颇具个性化，可是在调酒时，手法要保证迅速而不错误，专业能力手法要及时，具备一定调酒方式或是是步骤。而并不是东一下，西一下，最终自己也不知道做到哪里了。因此有的酒吧规定调酒师用一种或两三种摇和手法，即使是将酒从雪克壶中倒出去时，左右手常有一定规定。