市场上对95/00后群体的争夺已经呈白热化趋势，“得年轻人者得天下”，可以说谁把握住了这个新世代群体的脉搏，谁就赢得了未来。做为国内第一代原生网民，他们又被称为Z世代人群，消费习惯和特征与上一代有着很大的差别，对广告与导购信息信赖程度远不如身边熟人的“安利”，因此熟人社交是Z世代人群消费的又一大特点。

展示都是一种内部营销方式。展览品能够 放到酒吧的陈列柜里，朝向街道的玻璃窗里，酒吧和餐厅入口处的餐桌上，及其房间的各种装饰角落。展览艺术的存有无疑是一种无声的诱惑，对客人也具有了非常好的推动销售的功效。内部营销也是一个值得注意的，就是，酒吧的设计和装饰，也就是说，从酒吧的外型上能够令人停下。一般来说，夺目的灯光不会给人留有好印像，奇怪的配搭和明显的色彩对比也不一定能产生好的效果。

优良的人际氛围并非自然而然产生的。酒吧要保持这一点，还要挑选友好的、有感染力的员工，并且要在产品特点、服务程序、顾客关联及服务哲学等各层面进行培训。此外，优良的人际氛围还取决于酒吧主管为人处事的工作能力；另外，人际氛围的因素还在于员工在酒吧中工作得是否高兴。与酒吧的管理格格不入的员工很有可能把挫败感及愤怒带人和顾客的关系中。

从目标客户群的视角思考酒吧策划酒吧氛围。酒吧很可能在顾客踏入门的第一步、抬起头的第一瞥时就给客人留有了刻骨铭心的印象。客人时候的反映可能是开心也可能是心寒，但假如酒吧的总体外貌优良，那么，客人针对酒吧的印象就由惠顾酒吧的客人种类的好恶而定。 酒吧的熟客所必须的是了解、释放压力、舒适的环境和朋友的友好氛围。酒吧无须操劳客人的休闲活动，他们会自行机构。

想要知道你的客人是谁，务必从早期的市场调查说起，你的酒吧是对于市场的需求中的哪一类人群。早期的精准定位和后期开店后的呈现方式，与你的市场需规定中的目标人群配对值越高，你的总体目标人群就会越精确，营销工作中进行起来才顺利，因此要想一想，当时开店的时候是想做哪类客人的生意，如今的产品、价格、装修风格是不是跟当时要做的一致。

酒吧内部营销就是酒吧內部全员促销，它是酒吧营销的再次和拓宽，是节省营销推广成本费的最好是方式。最先，內部促销是朝向早已搬入的客人或老消费者进行的促销，稳住现有的消费者就是稳住现有的市场份额。其次，內部促销不用工作人员，与外界促销活动相比既非常容易又便捷。从经理到服务生，从前台接待到后台管理，每个人都可以参加，酒吧全体人员都是责任销售员。

关系营销是对于重点顾客进行的营销推广。酒吧关系营销的目地取决于提升常客的满意度、推进市场占有率。酒吧关系营销中常见的方式有：常客特惠、以迅速申请办理备案和结账、纪录常客过去信息内容出示人性化的住店服务。一次个性化服务的经历会给顾客留有深刻的印象。酒吧在关系营销中，收集与顾客有关的信息极其重要。

在酒吧营销的时候获得回头客是很关键的，而获得回头客的方法有五个：把客人当成自己的好朋友甚至是亲人、及时处理客人不满的情绪、遇到难伺候的客人要学会分类和找到合适的解决方法、提供附加服务同时认真处理客人的相关投诉。